Luukku 5: Keksivoi lahjapurkeissa
Keksivoi on vanha keksintö, mutta Suomessa se ei vielä ole vakiintunut ansaitsemalleen tasolle. Keksivoi on todella ihanaa, monikäyttöistä ja helppo valmistaa. Suomesta löytyy valmista keksivoitahnaa...
View ArticleLuukku 6. Blue n'ice cream
Onnea 107-vuotias Suomi!Suunnittelin monta eri reseptiä itsenäisyyspäiväksi, mutta päädyin lopulta helppoon ja nopeaan reseptiin, joka on samalla myös kevyt ja terveellinen.N'ice cream on terveellinen...
View ArticleLuukku 7: Piparitalokisa
Hardkokki haastoi minut piparitaloskabaan ja vaikka olin vannonut, etten tee enää yhtään piparitaloa tälle vuodelle, en millään voinut kieltäytyä näin hauskasta tarjouksesta. Tein halloweeniksi kaksi...
View ArticleLuukku 8: Pipari-suklaajuustokakku
Leivoin 10v sitten juustokakun, johon tuli mm. piparirahkaa ja suklaatuorejuustoa. Päätin hyödyntää tätä vanhaa ohjetta tänä vuonna muokaten sitä kuitenkin paremmaksi ja nykypäivään sopivammaksi....
View ArticleLuukku 9: Kukkatortut
Nämä kukkatortut ovat ylisöpöjä ja helppoja tehdä. Jos inhoat joulutortun kuivia sakaroita ja kaipaat enemmän hilloa, tämä ohje on täydellinen sinulle! Näitä varten tarvitaan perinteiseen tapaan vain...
View ArticleLuukku 10: Kermalikööri
Julkaisin vuonna 2017 ohjeen kotitekoiseen Baileys likööriin, mutta halusin tuunata ohjetta hieman ja tehdä siitä vieläkin parempaa. Baileysiin tulee viskiä, mutta tähän juomaan käytin kahvilikööriä....
View ArticleLuukku 11: Maustekakkua juustokakun sisällä
Tämä hauska juustokakku kätkee sisälleen kuivakakkusydämen. Kakussa maistuu jouluinen maustekakku ja kermaliköörimousse. Erillistä keksipohjaa ei tarvita, sillä kuivakakkutaikinasta syntyy samalla myös...
View ArticleLuukku 12: Baileys kuppikakut
Luukusta 10 paljastui ohje ihanaan itse tehtyyn kermalikööriin, joka muistuttaa kovasti Baileys likööriä. Tämä kuppikakkuohje on täydellinen tälle liköörille, sillä näistä tuli herkullisimpia...
View ArticleLuukku 13: Kanelikynttilä
Hyvää Lucian päivää! 🎍Lucian päivänä on ollut tapana tehdä sahramilla maustettuja käänteisen s-kirjaimen muotoisia lussekatter pullia. Tapa levisi Saksasta Ruotsiin 1600-luvulla. Tarina itse Lucia...
View ArticleLuukku 14: Taatelipiirakka
Taatelikakku on yksi ihanimpia joulun leivonnaisia ja sen voi paistaa myös uunipellillä. Pidän lisäksi arabialaisesta maustekakusta lähinnä sen kuorrutteen vuoksi, mutta itse kakku on hieman liian...
View ArticleLuukku 15: Omenatrifle | Kerrosjälkiruoka
Tämä helppo omena-kaneli trifle valmistuu hetkessä tuoden ihanan jouluisen tuoksun koko taloon. Teen usein kerrosjälkiruokia kulhoon kesäisin mansikoista, kääretorttupohjasta ja kermavaahdosta. Tänä...
View ArticleLuukku 16: Finska pinnar
Finska pinnar eli Finnish sticks eli mantelipuikot tunnetaan ulkomailla suomalaisina pikkuleipinä, mutta näiden alkuperää ei itse asiassa tiedetä tarkkaan. Ruotsissa nämä ovat erittäin suosittuja ja...
View ArticleLuukku 17: Piparimutakakku
Kehittelin tämän mutakakun ohjeen viime vuonna ja siitä tuli niin ihana, että haluan julkaista sen tämän vuoden joulukalenterissakin! Kakku maistuu aivan piparitaikinalle eikä se sisällä suklaata....
View ArticleLuukku 18: Rocky Road ja jääsuklaa
Tässä on kaksi super helppoa jouluista makeisreseptiä, joita teen lähes joka vuosi. Rocky Road on klassinen suklaaherkku, jonka joukosta pitäisi löytyä ainakin vaahtokarkkeja. Minä teen suklaan aina...
View ArticleLuukku 19: Glögi
Kehittelin vuosia sitten ihanan glögiohjeen yhdistelemällä erilaisia mehuja. Tätä ei voi edes verrata kaupan valmisglögeihin, sillä tämä on niin herkullista. Suosittelen käyttämään kaikkia alla...
View ArticleLuukku 20: Dubai-suklaa
Suklaatrendien aallon harjalla on tällä hetkellä Dubai-suklaa, johon tulee periaatteessa vain kolme raaka-ainesta. Suklaassa on täytteenä pistaasitahnaa ja kataifi-taikinaa, jota saa itämaisista...
View ArticleLuukku 21: Gluteenittomat piparkakut
Pakastealtaiden piparitaikinat ovat helppoja käyttää, mutta niiden kaikkien maku kalpenee itse tehdyn taikinan rinnalla! Itse teen joka vuosi piparitaikinan ainakin kertaalleen, sillä en pysty enää...
View ArticleLuukku 22: Jouluisia puuroja
Olen innostunut testaamaan erilaisia suolaisia ja makeita puuroja ja minulle on kertynytkin jo liuta ihania reseptejä tästä aiheesta. Tässä postauksessa jaan kolme ihaninta jouluista ohjetta....
View ArticleLuukku 23: Riisipuuromaljat
Tämä jouluinen kerrosjälkiruoka on helppo ja nopea tehdä. Jälkiruoka tuo riisipuuron todella näyttävälle ja juhlavalle tasolle. Tähän on myös näppärä käyttää joululta ylijäämät riisipuuro ja...
View ArticleLuukku 24: Talvikarkit (ASMR)
Hyvää joulua kaikille! 🎄Viimeisestä luukusta paljastuu rentouttava ASMR video, koska tässä vaiheessa on vähän turha enää reseptejä jakaa. Tein aikoinaan aika paljon ASMR videoita, mutta viime vuosina...
View Article