Terveellinen jäätelö
Söin kesän alussa jäätelöä niin paljon, että se alkoi näkymään jo vaa'an lukemissa.Päätin sitten vaihtaa vähän kevyempään ja terveellisempään jäätelöön. Etsin netistä erilaisia ohjeita ja nämä...
View ArticleKesälomakakku
Tämän kakun vein töihin ennen kesälomaani kiitokseksi ihanille työkavereille.Teemaksi valitsin tämmöisen ihanan rantateeman. Pääsee hyvin kesälomafiilikseen, vaikka vettä sataakin kuin esterin...
View ArticleHämähäkkimieskakku
Tämä kakku meni kaverini tytön 4v syntymäpäiville. Toiveena oli jonkinlainen spiderman kakku ja halusin tehdä hieman jotain erilaista kuin aiemmin. Aikaisemmat spiderman kakkuni löytyvät täältä ja...
View ArticleS'mores cookies
S'mores on suosittu telttaretkien jälkiruoka USAssa ja Canadassa. Kahden graham cracker keksin väliin tulee nuotiolla paistettu vaahtokarkki ja suklaata. Variaatioitakin on toki lupa esittää. Kekseinä...
View ArticleTerveellinen mansikkahillo (video)
Bongasin Mind over munch blogista ihanan hillo-ohjeen, johon ei tarvita lainkaan sokeria! Inhoan hilloja, koska ne ovat lähinnä vain sokeria. Jos käytän valmishilloja, käytän st.dalfour merkin hilloja,...
View ArticleSOKERITIETOPAKETTI!
Päätin koota sokereista ihan oman tietopaketin, koska ne ovat nykyisin niin kuuma aihe.Ja monet ihmiset eivät tiedä mitä eri sokerit oikeasti pitävät sisällään.Olen aiemmin tehnyt mm. rasva, proteiini...
View ArticleTerveellisiä jäädykkeitä
Luvassa lisää terveellisiä jäädykkeitä! Aiemmin tekemäni avocado-suklaa ja kookos-suklaajäätelö ohjeet löytyvät täältä.Tänään onkin vuorossa superterveellisiä jäädykkeitä, jotka ovat hyvin pitkälti...
View ArticleKukkakimppu-voileipäkakku
Nämä kukkakimppua muistuttavat voileipäkakut ovat olleet tänä vuonna muodissa. Meillä oli miehen kanssa hääpäivä ja tämä kakku passasi mielestäni täydellisesti juhlaan. Kakun koristelu tosin vie...
View ArticleÖverikakku (video)
Tämä kakku meni meidän poitsun 7v syntymäpäiville. Kakun koristelemisesta löytyy myös video youtube kanavaltani. Kakku on 20cm voikakkupohja. Täytteenä tuoreita mansikoita ja sitruunamoussea.Kakku on...
View Article7v juhlat karkkiteemalla
Poika täytti 7v ja pidimme sukulaissynttärit kesällä oikeana synttäripäivänä.Kaverisynttärit pidämme yleensä jo keväällä, koska suurin osa on kesällä reissussa.Viime synttäreillä oli Minion-teema....
View ArticleTIETOPAKETTI JAUHOISTA!
Tein vasta tietopaketin sokereista videon kera ja se sai todella hyvän vastaanoton somessa. Päätin sitten vielä tehdä samanlaisen jauhoista, koska nekin ovat tänä päivänä kuuma puheenaihe. Yritin...
View ArticleMinion koriste (video)
Tämä 2D koriste meni kaverin pojan kakkua koristamaan. En kerennyt koko kakkua väsäämään, mutta lupauduin tekemään koristeen. Tein videon koristeen muovaamisesta youtubeen. Tähän kannattaa ehdottomasti...
View ArticleMaailman paras mustikkapiirakka
Idean tähän piirakkaan sain Hannan Unelmaa leipomassa blogista. Tällä ohjeella tulee aivan täydellinen mustikkapiirakka! Muokkasin alkuperäistä ohjetta ihan vähän. Piirakassa on pinnalla kauramurua...
View ArticleKauramannapuuro
Mannaryynit valmistetaan yleensä vehnäjauhoista. Itse ostan aina täysjyvämannaa, mutta halusin kokeilla myös kauramannaa. Mannaryynithän ovat lähinnä vain erikoishienoksi jauhettua viljaa. Näissä on...
View ArticlePasta al pomodoro
Ruokaohjeet ovatkin vähän harvinaisempia minun blogissani, mutta tämän ohjeen halusin jakaa, koska se on kiireiselle kokille täydellinen. Kävimme Roomassa miehen kanssa 7-8v sitten ja ihastuin...
View ArticleTerveellinen suklaakakku (vegaani)
Olen tehnyt paljon terveysleivonnaisia korvaamalla sokerin stevialla ja vehnäjauhot täysjyvällä ym. Mutta voin korvaajaa en oikein ole vielä löytänyt. Kookosöljyä on käytetään monessa ohjeessa, mutta...
View ArticleHoneycomb
Päätin testata honeycombia eli hunajakennoa, joka on pääasiassa karamellisoitua sokeria. Tähän ei ole pakko käyttää hunajaa, vaan tämän nimitys tulee enemmänkin tuosta sisuksen rakenteesta. Minä...
View ArticleBritakakku
En oikein osaa sanoa kuuluuko tämä kääretorttu-, leivos-, kakku- vai piirakkakategoriaan.Kakun nimellä tämä kuitenkin kulkee. Britakakku on klassinen leivonnainen, jota tehdään usein kesäisin tuoreista...
View ArticleTerveiset Prahasta!
Kävimme miehen kanssa Prahassa elokuun alussa nopean neljän päivän reissun. Meillä oli oikeastaan vain kaksi päivää tehokasta aikaa tutustua kaupunkiin, sillä saavuimme Prahaan vasta iltapäivästä ja...
View ArticleN'ice cream (video)
Tässäpä suuri n'ice cream postaus. N'ice cream on terveellistä jäätelöä/jäädykettä, jonka pääraaka-aine on jäinen banaani. Lopussa on kuitenkin muutama resepti niille, jotka eivät halua banaania...
View Article